Qua oppervlakte en productie is de Pfalz het op een na grootste wijngebied van Duitsland (na Rheinhessen) en het grootste wat betreft aanplant van riesling. Het strekt zich uit over een afstand van 80 kilometer van de grens met Rheinhessen in het noorden tot die met de Elzas in het zuiden. Erdoorheen loopt de Deutsche Weinstrasse, de eerste wijnroute van Duitsland. Die voert langs plaatsen als Bad Dürkheim, Neustadt, Forst, Deidesheim en Ruppertberg. De Pfalz kent een voor Duitse begrippen mild klimaat, wat weerspiegeld wordt in wijnen met een vrij rijpe stijl. Behalve om eersteklas Riesling staat het gebied ook bekend om zijn goede Spätburgunder.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.
22,60 19,95 per fles
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Verleidelijke, fruitige rode wijn met een open geur van rijpe kers, bosaardbei, pruim, kruidnagel en cederhout. Soepel en sappig met klein rood fruit, milde tannines en opwekkende zuren. De afdronk is heerlijk fruitig met tonen van laurier en toast. Lekker om licht gekoeld te drinken, bijvoorbeeld bij kruidige worst, linzen met kipreepjes of jonge, harde kazen.
Geweldige gastronomische Sauvignon Blanc van Markus Schneider. De druiven worden handmatig geoogst in de oudste en topografisch de meest waardevolle wijngaarden in de regio. Hierna volgt nog een zeer strenge sortering waardoor enkel de beste druiven geselecteerd worden.
De Johanniskreuz Chardonnay van Markus Schneider is een zalige en evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een enorm romige textuur. Met zijn levendige fruitzuren toont deze Chardonnay zich heerlijk fris en levendig in de mond.
Een 'Grosses Gewächs' dat zijn naam eer aandoet: krachtige mineraliteit, subtiele fruitaroma's en een buitengewoon spannende en levendige zuurgraad. Een uitstekende Riesling uit de Pfalz!
Black Print is een mooie blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Blaufränkisch, Syrah en Merlot. Donkere vruchten en zeer geconcentreerd. Gelagerd in meerjarige Franse eiken vaten. Zoals de naam het al doet vermoeden krijgen we een diepdonkere kleur in ons glas.
De Tohuwabohu heeft een schitterende en rijke robijnrode kleur. Zeer geconcentreerde aroma’s in de neus met vooral toetsen van zoethout, rozemarijn, zwarte peper en bramen. In de mond is deze Tohuwabohu van Markus Schneider gewoonweg indrukwekkend, charmant en van enorme intensiteit.
Steinsatz is een heerlijke blend van Merlot en Cabernet Franc, komende van de oudste wijnstokken van het domein. De druiven van deze Steinsatz komen van dicht bij elkaar gelegen percelen met verschillende bodemtypes.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.
Holy Moly - Markus Schneider's Syrah toont internationale klasse! Compact en geconcentreerd, met een weelderige en gelaagde toetsen van donkere bessen, zoethout, toast en peper. In de mond heerlijk vol met fluweelzachte tannines.