- Gratis bezorging vanaf € 90,-
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen (behalve bij netto aanbiedingen)
- Parkeermogelijkheid voor de winkel (gratis)
18,50
Vanaf 12 flessen 16,96 per fles
Incanto Syrah is de tweede rode wijn van de premium range van Medi Valley. Het belichaamt de filosofie van de wijnmakerij om specifieke terroirwijnen te creëren met een uniek karakter. De wijngaarden zijn zorgvuldig gekozen na grondige overweging van het klimaat, de bodem, de staat van de wijnstokken, de groeimethode en de kenmerken van de druiven.
Deze wijn is gemaakt van de beste druiven van een enkele wijngaard. De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens in kratjes naar de wijnkelder gebracht, waar ze werden geselecteerd op een sorteertafel. Alle soorten onzuiverheden, stelen, onrijpe en slechte druiven die overbleven na het scheiden van de druiven van de stelen, werden verwijderd. De fermentatie vond plaats in inox tanks onder een temperatuur van 25-30°C. Deze Incanto Syrah rijpt 12 maanden in nieuwe Franse vaten (barriques).
Mooie donkerrode kleur. De geuren van zwarte bosvruchten, bramen en viooltjes worden aangevuld met tonen van chocolade, fluweel en specerijen. De smaak is fruitig en tongstrelend. Rijk en teder, de wijn brengt de aantrekkelijkheid van de syrah druift en de specificiteit van het terroir naar voren.
Heerlijk bij rood vlees, lamsvlees en wildgerechten.
6-7 jaar na oogstdatum
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Bulgarije |
| Herkomstgebied | Struma Valley |
| Producent | Medi Valley |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Syrah |
|---|
Medi Valley, opgericht in 2007, is een modern wijnhuis gelegen in het dorp Smochevo aan de zuidwestelijke voetheuvels van het Rilagebergte op een hoogte van 630 meter boven de zeespiegel in het noordelijkste deel van de vallei van de Struma-rivier, aan de schilderachtige weg naar het Rilaklooster. Dit zuidwestelijke wijngebied staat bekend als de Struma Vallei. Medi Valley beschikt over 370 hectare wijngaarden, beplant met variëteiten Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon. In 2016 werd Medi Valley bekroond met wijnmaker van het jaar in Bulgarije.
Het unieke en gracieuze wijnbouwterroir begunstigt de teelt van zowel witte als rode variëteiten voor de vervaardiging van indrukwekkende wijnen van hoge kwaliteit. Het klimaat is continentaal. Het wordt gekenmerkt door relatief zachte winters en droge zomers. De gemiddelde jaarlijkse zonneschijn bedraagt 2900 uren, en de gemiddelde hoeveelheid neerslag 588 mm.
