Mourgues du Grès Vin de France Les Voyageurs Montepulciano-Nielluccio 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

11,30 per fles

Voor 14:00 besteld, vrijdag in huis

Geslaagd experiment van François Collard

  • Bijzondere bioblend van montepulciano en nielluccio
  • Met de verfijnde, frisse Mourgues du Grès-signatuur
  • Perfect bij gedroogde Franse of Italiaanse vleeswaren

11,30 per fles

Voor 14:00 besteld, vrijdag in huis

90
Revue du Vin
2021

Reizigers (voyageurs), dat zijn de montepulciano- en niellucciodruiven in de wijngaarden van François Collard zeker. De montepulciano is hartstikke Italiaans, de nielluccio is een specialiteit van Corsica en de lokale variant van sangiovese. Dat ze neergestreken zijn in de Franse Costières de Nîmes, heeft ermee te maken dat de klimaatverandering ook voor François tastbaar is.

Vanwege de stijgende temperaturen experimenteert hij al jaren met diverse mediterrane druivenrassen. Over de resultaten met de montepulciano en nielluccio was François zozeer te spreken, dat hij besloot een unieke blend te creëren.

Wijnmaker François Collard

Hij vergist de gelijke delen montepulciano en nielluccio spontaan, zonder toevoeging van sulfiet. De wijn rijpt zes maanden in betonnen vaten en wordt dan gebotteld. De montepulciano geeft rijpheid en een zachte structuur, de nielluccio finesse en frisheid.

Les Voyageurs is dan ook een fantastische, originele rode biowijn, van verrassende druivenrassen, maar wel met de zo herkenbare Mourgues du Grès-signatuur van spanning, frisheid en souplesse. Drink ‘m gewoon zo, of in combinatie met gedroogde Franse of Italiaanse vleeswaren. Deze 2020 is de eerste oogst, maar smaakt wat ons betreft naar meer!

Rhône

Proefnotitie

Jeugdige, paarsrode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, zwarte bes, zoethout en jeneverbes. De smaak is vol en soepel met puur fruit, verfrissende zuren en fijne tannine. Elegante afdronk met nuances van peper en laurier.

Drinken bij

Mooi fruitige, licht kruidige rode wijn om zo van te genieten, of bij uiteenlopende gerechten. Fraai bij lasagne, pasta met wildragout of aubergine met tomaat en kaas uit de oven.

Houdbaarheid

Nu mooi en gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Château Mourgues du Grès
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
  Jaar Onderscheiding
2021 La Revue du Vin de France - september 2022: 90/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Mourgues du Grès

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden. De naam Mourgues du Grès verwijst naar de historie van het domein. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor nonnen. Grès verwijst naar de platte ronde stenen die het terroir van Costières de Nîmes kenmerken. 

François werkt vanaf zijn eerste botteling in 1993 volgens biologische principes. In 2014 ontving het domein de officiële certificering. De wijngaarden worden begraasd en bemest door schapen en hebben een natuurlijk laag rendement. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie. Dat proef je terug in de wijnen, die overigens zeer doordrinkbaar zijn en droog van smaak.

Op het etiket van de wijnen staat de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’. Niet alleen past deze vrolijke variatie op het Spartaanse ‘sine labore nihil’ perfect bij het zonnige weer in Nîmes, het is ook het geheim van de uitmuntende kwaliteit van de wijnen. Het is immers dankzij het warme klimaat dat de druiven optimaal rijp worden, en de wijn zo lekker.

Even geduld a.u.b.