Josef Fischer Wachau Grüner Veltliner Federspiel Rossatz 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

Voor 14:00 besteld, dinsdag in huis

18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

Voor 14:00 besteld, dinsdag in huis

De Grüner Veltliner Rossatz van Weingut Josef Fischer uit de schilderachtige Wachau in Neder-Oostenrijk komt van de unieke Steiger-wijngaard en vangt de uitzonderlijke diversiteit en terroir-complexiteit van deze regio in elke fles.

De bodem bestaat uit metersdikke kolluviale afzettingen van paragneis, wat de wijn een speciale mineraliteit geeft. De humusrijke bovenlaag met sporen van kalk en löss ondersteunt de groei van de druiven en vormt het unieke karakter van deze wijn. De unieke geografische ligging van de Wachau wordt beïnvloed door verschillende klimaatfactoren. De Pannonische invloed uit het oosten, vergezeld van koelere, vochtige en zuurstofrijke luchtmassa's uit het Dunkelsteiner Wald in het zuiden en het Waldviertel in het noorden, creëert een microklimaat dat ideale omstandigheden biedt voor wijnbouw.

De druiven voor de Grüner Veltliner Rossatz worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting is spontaan, waardoor de natuurlijke gisten van de druiven het proces sturen en de wijn een authentieke expressie geven. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en zuiverheid van de fruitaroma's te behouden en nauwkeurige controle over het rijpingsproces mogelijk te maken.

Josef Fischer Wachau Grüner Veltliner Federspiel Rossatz

Proefnotitie

Schitterende kleur. Verleidelijk boeket in de neus met verse, knapperige aroma's, toetsen van groene appel, citrusvruchten en witte bloemen. Levendig en verfrissend in de mond, met een subtiele kruidigheid en een minerale toets die zijn herkomst weerspiegelt.

Drinken bij

De Grüner Veltliner Federspiel Rossatz past uitstekend bij wit vlees, gevogelte, groenten, vis en schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Tot 8 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Wachau
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.