Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,20 per fles

Vandaag besteld, donderdag in huis

Heerlijk Zuid-Frans rood voor alledag

  • Pure fruitexpressie van cabernet sauvignon en syrah
  • Rijp cassis- en kersenfruit, vol en soepel van smaak
  • Lekker als borrelwijn of aan tafel bij pasta of vlees
  • Pure fruitexpressie van cabernet sauvignon en syrah

7,20 per fles

Vandaag besteld, donderdag in huis

De Languedoc heeft een bijzonder goede reputatie als het gaat om betaalbare kwaliteitswijnen. Deze rode Cyrice uit het bijna gelijknamige Zuid-Franse dorpje Saint-Cyrice is daar een uitstekend bewijs van.

Het is een blend van Franse sterdruiven cabernet sauvignon en syrah. Dankzij het mediterrane klimaat kunnen deze rassen hier prachtig rijpen, maar behouden ze ook voldoende frisse zuren om uitgebalanceerde wijnen te geven.

Na de oogst worden de druiven gekneusd en volgen de vergisting en schilinweking (voor de extractie van kleur en structuur) in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn vervolgens nog enige tijd.

Bij het wijnmaakproces komen geen houten vaten te pas, waardoor de rode Cyrice een pure explosie is van rijp en sappig fruit. Hij is vol en zacht van smaak, maar ook bijzonder doordrinkbaar. Dat maakt ‘m tot de perfecte wijn om standaard in huis te hebben: van borrel tot tafelwijn, deze rode Fransoos smaakt altijd!

Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een pure geurexpressie van zwarte bes, braam, gestoofde pruim en specerijen (laurier). Sappig en soepel van smaak met een mooie frisheid en zachte tannines. De finale is aanhoudend met een lichte kruidigheid.

Drinken bij

Toegankelijke, volle rode wijn voor vele momenten. Aan tafel te combineren met gekruide (vlees)schotels, pastagerechten met tomaat en oude, harde kazen.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cyrice
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raquillet Mercurey Blanc La Brigadière 2022

  • Vol, zacht en fris
  • Goed bij vis of gevogelte
91
Decanter
2023
Decanter: 91 punten

Fresh, floral and fragrant so lifted on the nose. Crisp and alive, juicy and forward, this has a nice frame and balance of lemon, lime, apple and melon but with creamy vanilla custard, honey and wax.

38,60

Vanaf 12 flessen 35,38 per fles

Vandaag besteld, donderdag in huis
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Wel spannend en apart, zoals alle orangewijnen, zonder zo apart te zijn dat het niet meer plezierig drinkbaar is.

14,70

Vanaf 12 flessen 13,48 per fles

Beperkt beschikbaar
Vandaag besteld, donderdag in huis
Even geduld a.u.b.