Revancha Mendoza La Primera Revancha Torre Chenin Blanc 2023

Stel je voor: een meesterwerk uit de handen van een legende, geweven met passie, ervaring en een onwrikbare wil om te triomferen. Dat is Revancha Wines, het geesteskind van de beroemde Roberto de la Mota, een titan in de Argentijnse wijnwereld. Na een levensveranderend ongeval in 2007, dat hem in een rolstoel bracht, omarmt hij het leven met hernieuwde vastberadenheid en viert hij zijn tweede kans met wijnen die schreeuwen van kwaliteit.

La Primera Revancha Chenin Blanc, een juweel uit zijn collectie, ontspringt aan meer dan een halve eeuw geschiedenis, 70 jaar oude wijnstokken geworteld in bodems doordrenkt van leem op een hoogte van 1.050 meter boven de zeespiegel. Hier, waar elke druif een verhaal vertelt, wordt elke wijnstok met zorg omringd in een eerbetoon aan het uitzonderlijke terroir. Slechts 6.000 kg per hectare worden geoogst, want kwaliteit staat voorop.

In de serene omgeving van de wijnmakerij worden alleen de beste druiven met de hand geplukt en geselecteerd, elk een belichaming van perfectie. Na een zorgvuldige persing volgt een langzame fermentatie in roestvrijstalen tanks, waar inheemse gisten de dans van smaak en aroma leiden. Vervolgens rust de wijn zes maanden op zijn droesem in Franse eiken vaten, waar hij zijn karakter verdiept en zijn finesse verfijnt.

La Primera Revancha Chenin Blanc is een testament van toewijding aan oude tradities, een symfonie van erfgoed en innovatie. Deze rijke witte wijn omarmt je zintuigen met zijn diepe, ongeëvenaarde stijl, een ware eerbetoon aan de kracht van herrijzenis. Ontdek een nieuwe dimensie van genot, gedragen door de legacy van een ware pionier.