16,95 per fles
De internationaal geliefde Chardonnay-druif behoort inmiddels tot de vaste waarden in de wijngaarden van Terlan in Zuid-Tirol. Dankzij het unieke samenspel van alpien en mediterraan klimaat en de mineraalrijke bodems produceert Cantina Terlan een frisse, veelzijdige Chardonnay die zich kenmerkt door elegantie, tropisch fruit en levendige zuren.
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarbij alleen het beste fruit wordt gebruikt. Na een zachte persing wordt de most geklaard, gevolgd door een langzame gisting onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Deze werkwijze bewaart de zuiverheid van de aroma’s en de frisse stijl van de wijn.
Aansluitend rijpt de wijn 6 tot 7 maanden op de fijne lies in roestvrijstalen tanks. Dit proces geeft de wijn extra structuur, complexiteit en een licht romige textuur, zonder het frisse en fruitige karakter te verliezen.
Cantina Terlan Chardonnay 2024 is een veelzijdige wijn die uitstekend inzetbaar is als aperitief, maar ook een mooie begeleider vormt van lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades of gevogelte. Zijn fruitige charme en minerale frisheid maken hem tot een expressieve, toegankelijke wijn die breed gewaardeerd wordt.
Een elegante Zuid-Tiroolse Chardonnay met internationale allure en een typisch Terlan-karakter: fris, fruitig, mineraal en harmonieus.
Deze Chardonnay schittert in het glas met een heldere, licht strogele kleur en briljante reflecties. In de neus ontvouwt zich een expressief en exotisch geurprofiel, met aroma's van banaan, kweepeer, passievrucht, mango en suikermeloen, verfijnd aangevuld met een vleugje citroenmelisse.
In de mond biedt deze wijn een zachte en harmonieuze smaakbeleving, waarbij sappige tonen van peer zorgen voor een aangenaam mondgevoel. De exotische fruitaroma’s komen mooi tot hun recht, met een subtiele zoetheid die de wijn een volle en ronde stijl geeft. Een lichte minerale toets zorgt voor extra spanning en een verfijnd contrast, waardoor de wijn elegant en soepel blijft.
Een toegankelijke, fruitige Chardonnay met exotische flair, een soepele structuur en een aangename, minerale frisheid.
Ideaal in combinatie met een plateau fruits de mer garnalen en langoustines; groenterisotto en romige soepen van knolgroenten (zoals aardappel- of knolselderijcrème); gerechten met mild pittige kazen, pastagerechten met kaas; maar ook bij zeebaars in zoutkorst.
Best drinken tot 3 à 4 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Alto Adige |
Producent | Cantina Terlan |
Oogstjaar | 2024 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|