- Gratis bezorging vanaf € 90,-
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen (behalve bij netto aanbiedingen)
- Parkeermogelijkheid voor de winkel (gratis)
16,95 per fles
De Pinot Bianco is al jarenlang een van de meest kenmerkende wijnen van Cantina Terlan en geldt als visitekaartje van deze gerenommeerde Zuid-Tiroolse wijnmakerij. Deze verfijnde, mineraal gedreven witte wijn weerspiegelt het unieke terroir van Terlan, waar frisse berglucht, zonovergoten hellingen en mineraalrijke bodems samenkomen.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, zodat enkel de beste kwaliteit wordt gebruikt. Na een zachte persing wordt de most op natuurlijke wijze geklaard door middel van sedimentatie. De gisting verloopt langzaam en onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van de fruitaroma’s en de frisse stijl van de wijn optimaal te behouden.
Vervolgens rijpt de wijn 6 tot 7 maanden op de fijne lies in roestvrijstalen tanks. Deze rijping voegt diepgang, structuur en een lichte romigheid toe, zonder dat de frisse, minerale stijl verloren gaat.
De Terlan Pinot Bianco is een veelzijdige wijn die zowel als verfrissend aperitief als begeleider van diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt. Hij combineert prachtig met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, frisse salades, vegetarische gerechten of verfijnde pastabereidingen.
Deze Pinot Bianco is het perfecte voorbeeld van de hoge kwaliteit en het terroirbewustzijn van Cantina Terlan: fris, mineraal, levendig en elegant, met een duidelijke expressie van herkomst en vakmanschap.
Deze klassieke Pinot Bianco van Cantina Terlan presenteert zich met een heldere, lichtgele kleur en een subtiele groene schittering. In de neus valt de wijn direct op door frisse, knapperige aroma’s van appel en peer, verfijnd aangevuld met tonen van framboos en limoen. Subtiele accenten van kamille en citroengras geven de geur extra diepgang en elegantie.
In de mond toont de wijn zijn perfecte balans tussen body en frisheid. Sappige fruittonen van peer en kweepeer worden harmonieus gecombineerd met een zilte mineraliteit die typerend is voor het unieke Terlano-terroir. De fijne, levendige zuren geven de wijn een verkwikkend karakter, terwijl de delicate, minerale afdronk lang en verfijnd blijft nazinderen.
Een frisse, elegante en mineraal gedreven Pinot Bianco die het terroir prachtig tot uiting brengt en het gehemelte prikkelt met zijn verfijnde structuur en aanhoudende smaakbeleving.
Een mooie begeleider bij voorgerechten zoals zalm- en tonijncarpaccio, of in combinatie met burrata, en avocadosalade. Ook heerlijk bij spaghetti alla carbonara, gegratineerde coquilles en gegrilde scampi, zeebaars of zeebrasem.
Drink deze wijn tot 3-4 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Cantina Terlan |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Blanc |
|---|
