22,95
Vanaf 12 flessen 21,04 per fles
Met de machtige Ronchedone laat de familie Cero zien dat ook aan de zuidelijke oevers van het Gardameer uitstekende rode wijnen kunnen worden geproduceerd. Het meer fungeert zelfs in de herfst als warmtereservoir, en het milde klimaat van het meer maakt een latere oogst van gezonde, volledig gerijpte druiven mogelijk. Marzemino, Barbera, Sangiovese en Cabernet Sauvignon zijn de bepalende druivenrassen van deze Ronchedone. Deze wijn rijpt 14 maanden in barriques. We vinden aroma's van frambozen en cassis verweven met subtiele houttonen en toetsen van vanille en karamel. Zijdeachtige tannines gaan gepaard met een lange aromatische afdronk.
Probeer zeker ook eens de overige wijnen van Ca dei Frati.
Krachtige robijnrode kleur met levendige purperen reflexen. De Ronchedone heeft een intense neus met duidelijke geuren van zoetachtige vruchten van cassis, braambessen, fijne barrique toetsen van vanille en karamel, bessenconfituur, kruidigheid en hints van balsamico. Harmonisch, krachtig, fruitig, mooie lengte, veel temperament, fijne tannines en mooie houttoetsen in de afdronk.
Zeer goed bij gevogelte, lamsvlees, rundsvlees, gebraad, wild en kazen.
Tot 7-8 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Lombardije |
Producent | Ca dei Frati |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
45% Marzemino 45% Sangiovese 10% Barbera |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Sinds 1939
Er was eens...
Het wijnhuis Ca dei Frati is al bekend sinds 1782, zoals blijkt uit een document waarin wordt verwezen naar "een huis met kelder gelegen in Lugana in de tener di Sermion bekend als de plaats van de Broeders". In 1939 verhuisde Felice Dal Cero, zoon van Domenico, reeds wijnbouwer in Montecchia di Crosara, in de streek van Verona, naar dat huis in Lugana di Sirmione, en realiseerde zich onmiddellijk de grote roeping van het gebied voor de wijnproductie. Na dertig jaar werk in de wijngaard en de kelder, in 1969, nam zijn zoon Pietro deel aan de geboorte van de DOC, door te beginnen met het bottelen van zijn eerste label Lugana Casa dei Frati, later Ca dei Frati genoemd. In 2012 overleed Pietro Dal Cero en liet zijn nalatenschap na aan zijn vrouw Santa Rosa en hun kinderen Igino, Gian Franco en Anna Maria, die het bedrijf met dezelfde passie en vastberadenheid leiden.