Ca dei Frati Pratto 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,95 per fles

Voor 14:00 besteld, dinsdag in huis

Volle, complexe witte cuvée

  • Geslaagde blend van 3 druivenrassen
  • Een aromabommetje
  • Zalig bij rijke gerechten

20,95 per fles

Voor 14:00 besteld, dinsdag in huis

Pratto is een verfijnde blend van 3 druivenrassen: Turbiana, Chardonnay en Sauvignon Blanc. In deze late harvest wijn, komen de aroma’s van Sauvignon, de zachtheid van Chardonnay en de subtiliteit van Turbiana harmonieus samen tot een exclusief resultaat.

Deze Pratto rijpt gedurenden 12 maanden sur lie in inox tanks. Hierna volgt nog een flesrijping van 2 maanden.

Ca dei Frati Pratto

Proefnotitie

In de neus zijn er hints van tropisch fruit, vergezeld van florale en minerale smaken. Deze versterken de subtiliteit en elegantie van deze wijn. In de mond is er eerst een explosie van rijke en exquise zoetjes, gevolgd door fijne zuren waardoor het geheel perfect in balans is. Hierna volgen fruitige en minerale toetsen.

Drinken bij

Perfect bij stevige voorgerechten zoals foie gras en ook bij delicate voorgerechten, rijk aan aroma’s, bij licht en wit vlees en vis met aromatische kruiden. Deze Pratto is eveneens perfect bij belegen kazen.

Houdbaarheid

Tot 5-6 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Lombardije
Producent Ca dei Frati
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Ca dei Frati

Sinds 1939
Er was eens...
Het wijnhuis Ca dei Frati is al bekend sinds 1782, zoals blijkt uit een document waarin wordt verwezen naar "een huis met kelder gelegen in Lugana in de tener di Sermion bekend als de plaats van de Broeders". In 1939 verhuisde Felice Dal Cero, zoon van Domenico, reeds wijnbouwer in Montecchia di Crosara, in de streek van Verona, naar dat huis in Lugana di Sirmione, en realiseerde zich onmiddellijk de grote roeping van het gebied voor de wijnproductie. Na dertig jaar werk in de wijngaard en de kelder, in 1969, nam zijn zoon Pietro deel aan de geboorte van de DOC, door te beginnen met het bottelen van zijn eerste label Lugana Casa dei Frati, later Ca dei Frati genoemd. In 2012 overleed Pietro Dal Cero en liet zijn nalatenschap na aan zijn vrouw Santa Rosa en hun kinderen Igino, Gian Franco en Anna Maria, die het bedrijf met dezelfde passie en vastberadenheid leiden.

Even geduld a.u.b.