Medi Valley - Cuvée Excentric Ivan Lechev 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,50 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

This wine rocks!

  • Mooie houtgerijpte blend van Merlot en Cabernet
  • Heerlijk bij vleesgerechten
  • Krachtig maar toch fluwelig

13,50 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

De Cuvée eXcentric wijn is een uiting van de vriendschap tussen de legendarische Bulgaarse muzikant Ivan Lechev en de oenoloog van Medi Valley, Stoicho Stoev. Enige tijd geleden ontdekten zij dat ieder van hen een grote fan is van de ander. Uit eerbied voor de persoonlijkheid en het werk van de grote gitarist heeft Medi Valley Winery deze speciale editie van eXcentric - Special Edition van Ivan Lechev gemaakt. De wijn wordt geproduceerd in een oplage van 3000 flessen.

De Cuvee eXcentric Ivan Lechev werd gemaakt van geselecteerde druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden. De Cabernet Sauvignon en Merlot zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van het wijnhuis in het dorp Smochevo en de Cabernet Franc komt van een enkele wijngaard in de Donauvlakte. De druiven van de verschillende variëteiten werden apart geoogst en gevinifieerd. Ze werden geselecteerd op de wijngaard zelf. In de kelder werden ze gesorteerd op een dubbele sorteertafel. De wijnen van de verschillende variëteiten rijpten 12 maanden in Franse eiken vaten.

Proefnotitie

De kleur is mooi, donkerrood. Het aromatische profiel is veelgelaagd met rijp fruit, rook, koffie, chocolade en vanille. Aangevuld met nuances van witte peper. De body is zacht, fruitig en sappig en de smaak is vol en fluweelachtig.

Drinken bij

Past mooi bij rundsvlees, lam en vlees van de grill.

Houdbaarheid

5 à 6 jaar na oogstdatum

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Bulgarije
Herkomstgebied Struma Valley
Producent Medi Valley
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Medi Valley

Medi Valley, opgericht in 2007,  is een modern wijnhuis gelegen in het dorp Smochevo aan de zuidwestelijke voetheuvels van het Rilagebergte op een hoogte van 630 meter boven de zeespiegel in het noordelijkste deel van de vallei van de Struma-rivier, aan de schilderachtige weg naar het Rilaklooster. Dit zuidwestelijke wijngebied staat bekend als de Struma Vallei. Medi Valley beschikt over 370 hectare wijngaarden, beplant met variëteiten Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon. In 2016 werd Medi Valley bekroond met wijnmaker van het jaar in Bulgarije.

Het unieke en gracieuze wijnbouwterroir begunstigt de teelt van zowel witte als rode variëteiten voor de vervaardiging van indrukwekkende wijnen van hoge kwaliteit. Het klimaat is continentaal. Het wordt gekenmerkt door relatief zachte winters en droge zomers. De gemiddelde jaarlijkse zonneschijn bedraagt 2900 uren, en de gemiddelde hoeveelheid neerslag 588 mm.

Even geduld a.u.b.