Medi Valley Excentric Mavrud 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,50 per fles

Voor 14:00 besteld, dinsdag in huis

Mavrud.. De Bulgaarse trots

  • Gemaakt van de autochtone druif Mavrud
  • Krachtig, veel fruit en houttoetsen
  • 10 maanden gerijpt op Franse eiken barriques

12,50 per fles

Voor 14:00 besteld, dinsdag in huis

Mavrud is de trots van de Bulgaarse druivenrassen. Het volgt de vastberadenheid van het wijnhuis om met Bulgaarse druivensoorten te werken, wijnen te maken die hun enorme potentieel, de diversiteit van de terroirs in Bulgarije en het unieke karakter van elk van hen onthullen.

Vinificatie: Deze wijn is gemaakt van één enkele wijngaard in de Belashtitsa regio. De druiven werden geoogst op 7 oktober en werden nauwkeurig geselecteerd in de wijngaard. In de wijnmakerij werden ze gesorteerd op een dubbele sorteertafel - na het verwijderen van de trossen, de slechte en onrijpe druiven, werden ze gevinifieerd. De wijn rijpte tien maanden in barriques van Frans eikenhout. Ongefilterd.

 

Proefnotitie

De kleur is mooi, donkerrood. Het aromatische profiel is rijk en aantrekkelijk, met rijp fruit, rook, chocolade en vanille. De body is opmerkelijk soepel en strak, en de smaak is vol en fluweelachtig.

Drinken bij

Past heel goed bij krachtige vleesgerechten.

Houdbaarheid

Tenminste 5 jaar na oogstdatum

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Bulgarije
Herkomstgebied Struma Valley
Producent Medi Valley
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Medi Valley

Medi Valley, opgericht in 2007,  is een modern wijnhuis gelegen in het dorp Smochevo aan de zuidwestelijke voetheuvels van het Rilagebergte op een hoogte van 630 meter boven de zeespiegel in het noordelijkste deel van de vallei van de Struma-rivier, aan de schilderachtige weg naar het Rilaklooster. Dit zuidwestelijke wijngebied staat bekend als de Struma Vallei. Medi Valley beschikt over 370 hectare wijngaarden, beplant met variëteiten Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon. In 2016 werd Medi Valley bekroond met wijnmaker van het jaar in Bulgarije.

Het unieke en gracieuze wijnbouwterroir begunstigt de teelt van zowel witte als rode variëteiten voor de vervaardiging van indrukwekkende wijnen van hoge kwaliteit. Het klimaat is continentaal. Het wordt gekenmerkt door relatief zachte winters en droge zomers. De gemiddelde jaarlijkse zonneschijn bedraagt 2900 uren, en de gemiddelde hoeveelheid neerslag 588 mm.

Even geduld a.u.b.