Pinot Noir de Purcari 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


10,95 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

  • Fluwelige Pinot Noir
  • 6 maanden gerijpt op eiken vaten
  • Lekker bij kalfsvlees

10,95 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Een delicieuze wijn, zacht als fijne zijde. Een glas vol met complexe aroma’s van aardbeien, frambozen en viooltjes. Het mondgevoel is vol, rond en fluweelzacht.Met de hand geoogste druiven, gerijpt gedurende 6 maanden op Franse eiken barriques.

Proefnotitie

Het glas weerspiegelt een aantrekkelijke roodpaarse kleur. In de neus een divers boeket met complexe aroma’s van aardbeien, frambozen en viooltjes. Deze Pinot Noir de Purcari is vol en fluweelzacht in de mond. Een lange afdronk met verfijnde nuances van rood fruit en vatrijping.

Drinken bij

Heel mooi bij varkenswangen, kalfsvlees.

Houdbaarheid

5-6 jaar na oogstdatum

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Moldavië
Producent Purcari
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Purcari

Purcari is dé referentie onder de Moldavische wijn. Dit topdomein in het zuidoosten van Moldavië (wijnregio Stefan Voda) ligt tussen de Dniester rivier en op 30 km van de Zwarte Zee. In 1847 behaalde dit domein een gouden medaille met de Negru de Purcari op de wijnexpo van Parijs (iedereen was in de veronderstelling dat deze wijn een topbordeaux was). Groot was de verwondering toen bleek dat deze wijn uit een onbekend klein dorpje uit Oost-Europa kwam.

Intussen is het uitgegroeid tot een modern en groot wijnbedrijf. Na de eeuwwisseling werden 250 ha nieuwe wijngaarden aangeplant. Het prachtige kasteel werd volledig gerenoveerd. De wijnkelders zijn voorzien van de modernste technologie. In 2017 werd dit wijnhuis door Decanter uitgeroepen tot beste wijndomein in Oost-Europa. De bekendste druif in Moldavië is de Rara Neagra (de zeldzame zwarte). Hiervan wordt o.a. de befaamde Negru de Purcari wijn gemaakt. Deze Moldavische wijn is een blend van de klassieke Cabernet Sauvignon met Saperavi en Rara Neagra.

Even geduld a.u.b.