Attis Albarino Lias Finas 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

16,50

Vanaf 12 flessen 15,13 per fles

Albarino met een Atlantische toets

  • Zachte en frisse Albarino
  • Crèmige toets door rijping sur lie
  • Zalig bij visgerechten en schaaldieren

Momenteel niet leverbaar

16,50

Vanaf 12 flessen 15,13 per fles

93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

A very dialed-up albariño which shows waxy lemons, apple curd, peach pit and crabapples. The palate is full bodied and very oily, but a confident line of acidity runs right through the freshy center p

Wijnhuis Attis staat voor: Authentiek - Artisanaal - Atlantisch en Autochtoon. Attis werkt op een traditionele en natuurlijke manier op een terroir gekenmerkt en beïnvloed door de Atlantische oceaan met typische autochtone druivenrassen. Deze geweldige Attis Lias Finas heeft een mooie citroengele kleur. Het is een zalige aangename Albariño met frisse en groenachtige geuren van abrikoos, citrus, limoen en groene appel. Ook subtiele ziltige toetsen en iet romigs. In de neus éen en al fraîcheur. En wat de geur belooft wordt waargemaakt qua smaak. Levendig, fris en dynamisch met veel steenfruit, witte bloemen, mineralige toetsen van het terroir, harmonische zuren en een licht crèmige structuur. Een combinatie van frisheid en complexiteit dankzij de rijping sur lie en een korte opvoeding op grote eiken vaten.

De witte wijnen van druivenvariëteit Albariño hebben fijne zuren, ziltige toetsen, mineraliteit en sappig fruit. Na de alcoholische gisting wordt de wijn niet gefilterd of overgepompt en blijft hij enkele maanden doorrijpen op de “lie”, de droesem, die op de bodem van het vat ligt. Dit resulteert in een vollere en complexe smaak.

Ontdek zeker ook de overige wijnen van wijnhuis Attis.

Rías Baixas

Proefnotitie

In de neus verwelkomen we frisse en groenachtige geuren van citrus, limoen en groene appel. Ook subtiele toetsen van ziltigheid en romige toetsen. In de neus éen en al fraîcheur. En wat de geur belooft wordt waargemaakt qua smaak. Levendig, fris en dynamisch met veel steenfruit, witte bloemen, mineralige toetsen van het terroir, harmonische zuren en een licht crèmige structuur.

Drinken bij

Drink deze wijn bij visgerechten, zeevruchten en kazen.

Houdbaarheid

3 jaar na oogstdatum

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rías Baixas
Producent Attis
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Albariño
  Jaar Onderscheiding
2020 James Suckling 93 Punten

Edwin Degreef
Oogstjaar: 2021
22-10-2022 09:47

Deze wijn heb ik gedronken bij kreeft, fantastisch goed! Mooi vol, romige toets met fijne zuren en een bittertje.

Attis

ATTIS is het kleine wijnbedrijf van 2 broers, Robustiano en Baldomero Fariña. Samen met de Franse oenoloog Jean François Hebrard maken ze op een natuurlijke manier wijnen van wereldniveau. Dit alles in harmonie met het klimaat en het Atlantische terroir. De wijngaarden van ATTIS hebben een oppervlakte van ca 8 ha en liggen op een hoogte tussen 100m en 400m. De witte wijnen van druivenvariëteit Albariño hebben fijne zuren, ziltige toetsen, mineraliteit en sappig fruit. Hier worden cool-climate wijnen gemaakt, wijnen met fraîcheur, energie en diepgang!

De wijnstokken worden via het Pergola systeem aangeplant waardoor de druiven op zo’n 1.80 meter van de grond hangen en dus niet door rot kunnen worden aangetast. Belangrijk want we bevinden ons in Galicië, het meest groene maar ook meest regenachtige stuk van Spanje.  Handgeplukte druiven, strenge sortering, biodynamisch werken, spontane gisting en heel veel passie voor terroir en natuur.

We kennen hier een gematigd zeeklimaat. De bodems zijn granietachtig, zanderig en bevatten veel stenen. De wortels van de wijnstokken moeten diep gaan om hun voedsel te zoeken. Zeer opmerkelijk is de wijn ATTIS Mar. Deze wijn wordt gedurende 6 maanden gerijpt in een mosselkooi op de bodem van de Atlantische oceaan. Dit op een diepte van 12 meter.
Dit betekent dat de buitenkant van de fles is voorzien van schelpjes en andere natuurlijke kenmerken van de Atlantische oceaan.

Even geduld a.u.b.