15,95 per fles
Voor 14:00 besteld, maandag in huis
De kleur van deze Le More syrah is zeer diep en intensrood. We ruiken complexe en verleidelijke aroma’s van rijp fruit, kruiden en tabak. Het mondgevoel is zeer genereus en fris met complexe smaken. Lange afdronk.
18 maanden gerijpt in grote franse eiken vaten van 18hl.
Eugenia Sasso leidt het familiebedrijf Eubea. Eubea heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot 1922, en is waarschijnlijk een van de oudste wijnhuizen in heel Basilicata. Het heeft nog steeds zeer oude wijnstokken, tussen 40 en 70 jaar oud, die biologisch worden geteeld op vulkanische, magmatische, kalkhoudende grond met een hoge drainagecapaciteit, aan de voet van de Vulture vulkaan. Ongeveer 20 hectare grond, voornamelijk in het gebied van Barile, voor een productie van ongeveer 35/40 duizend flessen per jaar.
De kleur van deze Le More syrah is zeer diep en intensrood. We ruiken complexe en verleidelijke aroma’s van rijp fruit, kruiden en tabak. Het mondgevoel is zeer genereus en fris met complexe smaken. Lange afdronk.
Gegrilde vleesgerechten
8 jaar na oogstdatum
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Basilicata |
| Producent | Eubea |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
In een van de meest geschikte gebieden voor Aglianico, tussen Barile en Ripacandida leidt Eugenia Sasso, bijgestaan door haar vader Francesco, het familiebedrijf Eubea. Eubea heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot 1922, en is waarschijnlijk een van de oudste wijnhuizen in heel Basilicata. Het heeft nog steeds zeer oude wijnstokken, tussen 40 en 70 jaar oud, die biologisch worden geteeld op vulkanische, magmatische, kalkhoudende grond met een hoge drainagecapaciteit, aan de voet van de Vulture. Ongeveer 20 hectare grond, voornamelijk in het gebied van Barile, voor een productie van ongeveer 35/40 duizend flessen per jaar.
Aglianico, het spreekt vanzelf, is de koninginnedruif en hoofdrolspeler van het wijnhuis. Wijnen met een ziel en een modern hart, kinderen van de oude uitgedoofde vulkaan, die op verstandige wijze amplitude, extensie en complexiteit weten te paren aan elegantie en raffinement. Ze worden geproduceerd door middel van lange maceraties (zelfs meer dan 40 dagen) en rijpen vervolgens in grote vaten (18 hectoliter), tonneaux en barriques gedurende 18-24 maanden.
