Maison Ventenac Réserve de Georges AOP 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Momenteel niet leverbaar

11,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

11,95 per fles

40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 20% Merlot

Een heerlijke wijn met volume! De druivenstokken van deze wijn groeien op steile hellingen en steenachtige ondergrond. De druiven zijn vrij klein, dus minder vocht en meer geconcentreerd.  De gisting gebeurt spontaan met eigen natuurlijke gisten. Er wordt geen sulfiet toegevoegd. Deze Réserve de Georges wordt voor 30% opgevoed in eiken barriques van 225 l en 70% in cementen cuves.

De kleur is mooi granaatrood met paarse reflexen. In de neus ervaren we een mooie expressie fraîcheur met fijne aroma’s van rood fruit, tabak  en specerijen. In de mond is deze wijn lekker soepel en rond. Alles is mooi in evenwicht met fijne tannines. Deze Réserve de Georges mag best iets koeler geserveerd worden (16°C).

Maison Ventenac is gelegen in de appellatie Cabardès met in de verte het zicht op de Pyreneeën en de nabijheid van de Middellandse Zee. De bodems bestaan vooral uit kalk, klei en zandsteen.

Dit wijnhuis werd in 1973 opgestart. De tweede generatie Olivier en zijn echtgenote Stéphanie beheren nu dit ca 100ha grote wijndomein sinds 2010.

Olivier is zeer fanatiek bezig met zijn vak en is zelfs een beetje anarchistisch in zijn aanpak door o.a. druivenrassen aan te planten (vb Chenin Blanc) die helemaal niet eigen zijn aan de regio. Of hij dan al dan niet een AOP classificatie krijgt zal hem worst wezen. Alle wijnen dragen het Terra Vitis-label. Terra Vitis-wijnboeren houden zich, uit respect voor natuur, mens en milieu, aan een streng ecologisch concept. Van wijnstok tot botteling.  

Languedoc

Proefnotitie

De kleur is mooi granaatrood met paarse reflexen. In de neus ervaren we een mooie expressie fraîcheur met fijne aroma’s van rood fruit, tabak  en specerijen. In de mond is deze wijn lekker soepel en rond. Alles is mooi in evenwicht met fijne tannines. Deze Réserve de Georges mag best iets koeler geserveerd worden (16°C).

Houdbaarheid

6 jaar na oogstdatum

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Maison Ventenac
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Maison Ventenac

Maison Ventenac is gelegen in de appellatie Cabardès met in de verte het zicht op de Pyreneeën en de nabijheid van de Middellandse Zee. De bodems bestaan vooral uit kalk, klei en zandsteen.

Dit wijnhuis werd in 1973 opgestart. De tweede generatie Olivier en zijn echtgenote Stéphanie beheren nu dit ca 100ha grote wijndomein sinds 2010.

Olivier is zeer fanatiek bezig met zijn vak en is zelfs een beetje anarchistisch in zijn aanpak door o.a. druivenrassen aan te planten (vb Chenin Blanc) die helemaal niet eigen zijn aan de regio. Of hij dan al dan niet een AOP classificatie krijgt zal hem worst wezen. Alle wijnen dragen het Terra Vitis-label. Terra Vitis-wijnboeren houden zich, uit respect voor natuur, mens en milieu, aan een streng ecologisch concept. Van wijnstok tot botteling.  

Even geduld a.u.b.