Henriet-Bazin Brut Premier Cru Millésime 2014 2014

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


46,50 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

46,50 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Deze Millésime 2014 verenigt de sensuele mineraliteit van de Chardonnay premier cru wijngaarden van Villers-Marmery met de elegante kracht van de Pinot Noir Grand cru wijngaarden van Verzenay en Verzy. Stijlrijk, complex, vol, elegant, hemels.

40% Chardonnay – 60% Pinot Noir

De ondergrond bestaat uit puur krijt en steentjes van krijt. Natuurlijke bewerking van de bodems, geen gebruik van herbicides.

7 jaar flesrijping sur lies.

Restsuiker: 7 gr/l

Henriet-Bazin Brut Premier Cru Millésime 2014

Drinken bij

Top bij kreeft, fijne visgerechten en gevogelte

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Henriet-Bazin
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Henriet-Bazin

Dit mooie champagnehuis werd in 1890 opgericht door Gaston Henriet, de overgrootvader van de huidige eigenares Marie-Noëlle Rainon-Henriet. Haar vader Daniel Henriet huwde in 1968 met Micheline Bazin, eigenares van een ander champagnehuis in Villers-Marmery. Dit werd meteen de geboorte van Champagne Henriet-Bazin met 6ha grand cru en premier cru wijngaarden. Momenteel beschikt men over 6ha op de noordoost flank van Montagne de Reims en 1.75ha in de Ardre Vallei, gelegen tussen Verzenay en Verzy (Grand cru) en Villers-Marmery (Premier cru).

De filosofie is om de wijn tot zijn volle expressie te laten komen waarbij de terroir ten volle tot zijn recht komt. Handgeplukte rijpe druiven, zachte persing, geen extra filtering. Deze rust laat de aroma’s tot hun volle expressie komen. Vervolgens rust de wijn 9 maanden ‘sur lie’ in emaille vaten. Dit komt alweer de complexiteit, balans en elegantie ten goede.

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier worden vervolgens al dan niet geblend om uiteindelijk te komen tot prachtige en verfijnde champagnes!

Even geduld a.u.b.