Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Fumé 2020

Geweldige gastronomische Sauvignon Blanc van Markus Schneider. De druiven worden handmatig geoogst in de oudste en topografisch de meest waardevolle wijngaarden in de regio. Hierna volgt nog een zeer strenge sortering waardoor enkel de beste druiven geselecteerd worden. De most wordt vervolgens gedurende meerdere maanden gefermenteerd en gerijpt in nieuwe grote Franse eiken vaten (500L). Er ontstaat een fijn rokerig aroma (Fumé) en een explosie van exotische vruchten zowel in de neus als in de mond.