Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.
Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.
De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.
Verfijnde, sappige Noord-Italiaanse witte wijn die heerlijk ruikt naar appel en perzik. De smaak is vol, krachtig en evenwichtig. Lekker bij salades, antipasti of vis.
Droge Italiaanse witte wijn met een aroma van bloemen, anijs en amandel. Dankzij de zachte smaak ideaal bij gerechten met paddenstoelen, blank gevogelte of gepocheerde vis.
Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.
Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.
Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.
Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Magnifieke Ripasso met intense aroma's van rood fruit zoals kers en aalbes met kruidige toetsen. In de mond zeer goed uitgebalanceerd, met dichte en rijpe tannines. Heerlijk bij rood vlees ook gegrild, gestoofd vlees en belegen kaassoorten.
Welkom bij Vaona Family Wines! De wijngaarden, gelegen aan de Valpolicella heuvels, produceren heerlijke druiven op kalkhoudende basaltgrond. Na zorgvuldige vinificatie in terracotta amforen, biedt deze Valpolicella wijn een unieke smaakervaring.
Deze prachtige wijn van Cantina Bulgarini, gemaakt van 100% Turbiana druiven van 40 jaar oude wijnstokken, belichaamt perfect vakmanschap. Na handmatige oogst en lichte persing, rijpt een deel in Franse eiken tonneaux en een ander deel in roestvrijstalen tanks.
Ontdek Bulgarini's Chiaretto Rosé, een blend van Groppello, Sangiovese, Marzemino en Barbera. Handgeplukt en zorgvuldig gevinifieerd voor een delicate, fruitige smaak met bloemige noten. Perfect gebalanceerd, ideaal om zo te drinken of in combinatie met vis, pizza en charcuterie.
Ontdek Bulgarini's Rosso Bruno, vervaardigd uit top rode druiven en handgeplukt. Gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken tonneaux voor 12 maanden, onthult deze wijn rijke tonen van rode vruchten, vanille en kruiden.
Ervaar Primitus, de rode wijn van Bulgarini. Handmatig geoogst eind september, ondergaan de druiven een langdurige maceratie voor optimale extractie. Na fermentatie en malolactische gisting, rijpt de wijn in stalen tanks en vervolgens in de fles.
Gerumi: Bulgarini's betoverende pure Merlot-wijn, geoogst in oktober en met lage opbrengsten. Alleen geproduceerd in gunstige jaren, biedt deze wijn een traditionele vinificatie met langdurige maceratie, gevolgd door 12 maanden rijping in tonneaux van Frans/Amerikaans eikenhout en nog eens 5-6 maanden in de fles.
Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.