De VS is een toonaangevende producent, met Californië als belangrijkste wijnstaat. Napa Valley staat bekend om krachtige Cabernet Sauvignons, Sonoma om Pinot Noir en Chardonnay. Oregon levert verfijnde, Bourgogne-stijl wijnen en Washington State krachtige maar frisse wijnen. Innovatie en diversiteit staan centraal.