- Gratis bezorging vanaf € 90,-
- Zeer uitgebreid assortiment voor ieders budget
- Parkeermogelijkheid voor de winkel (gratis)
19,65
Vanaf 12 flessen 18,01 per fles
Ramon Do Casar Godello is een witte wijn gemaakt van de Godello-druif in de D.O. Ribeiro door Bodega Ramón Do Casar.
Het is een echt juweel voor wijnliefhebbers. Met zijn onderscheidend karakter en heerlijke smaak biedt Ramon Do Casar Godello een unieke ervaring die uw zintuigen zal verrukken.
Het wijnbereidingsproces van Ramon Do Casar Godello begint met zorgvuldige selectie van hoogwaardige Godello-druiven uit de regio Galicië, Spanje. De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst om het sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de kenmerkende aroma's en smaken van de Godello-druif te behouden, wat resulteert in een witte wijn van hoge kwaliteit met een uitzonderlijke aromatische intensiteit en een gebalanceerde en aanhoudende smaak in de mond.
De Ramon Do Casar Godello verwelkomt je met een heldere gele kleur en subtiele groenachtige schitteringen, die meteen betoveren. Zijn neus onthult een buitengewone aromatische intensiteit met hints van tropisch fruit, citrus en witte bloemen, verweven met minerale en kruidige accenten.
In de mond toont deze wijn een verfrissende en goed uitgebalanceerde zuurgraad, met een zijdezachte textuur en een medium body. De fruitige smaken versmelten harmonieus met de minerale en kruidige tonen, waardoor elke slok een unieke complexiteit krijgt. De afdronk is langdurig en laat een aangename sensatie achter in de mond.
Met een heldere gele kleur en groenachtige reflecties, betovert de Ramon Do Casar Godello vanaf het eerste moment. In de neus onthult hij een uitzonderlijke aromatische intensiteit met tonen van tropisch fruit, citrus en witte bloemen, vergezeld van minerale en kruidige accenten.
In de mond toont deze wijn een frisse en evenwichtige zuurgraad, met een zijdezachte textuur en een medium body. De fruitige smaken vermengen zich met de minerale en kruidige tonen, waardoor elke slok een unieke complexiteit heeft. De afdronk is lang en aanhoudend, wat een aangenaam gevoel achterlaat in de mond.
Ramon Do Casar Godello is de perfecte metgezel voor zeevruchten, vis, gevogelte en Galicische gerechten. Of het nu voor speciale gelegenheden is of om te genieten van ontspannen momenten, deze witte wijn van hoge kwaliteit biedt een ongeëvenaarde ervaring.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Galicië |
| Producent | Ramón do Casar |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Godello |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Op de Spaanse bodega Ramón do Casar komen verleden en heden op een bijzondere manier bij elkaar. De aanleiding voor het domein is de droom van Galiciër Ramón González, afkomstig uit Astariz in Ribeiro. Vanwege de uitzichtloze economische omstandigheden in de naoorlogse jaren ’40 en ’50 verliet hij net als vele jonge Galiciërs zijn geboortestreek en vertrok in 1955 naar Venezuela. Het bleef echter altijd zijn droom om een wijndomein te starten in Ribeiro. Uiteindelijk keerde hij inderdaad terug om aan het begin van het millenium een stuk grond te kopen in Prado in de Miño-vallei en de eerste wijnstokken aan te planten.
Ramóns zoon Xabier nam het stokje van hem over en ging verder met het verwezenlijken van zijn vaders droom. Hij liet het lichtgekleurde, hypermoderne domein bouwen, uitgerust met een wijnkelder om witte wijn van topkwaliteit te kunnen maken. Ook stelde hij niemand minder dan de veelgeprezen Pablo Estévez aan als adviserend oenoloog. In 2013 was de eerste oogst van Ramón do Casar een feit. Sindsdien heeft het jonge domein volop furore gemaakt.
Ramón do Casar maakt op ambachtelijke wijze moderne, precieze witte Ribeiro van traditionele, lokale druiven. De specialiteit van het huis is de Treixadura, hét symbool van Ribeiro. Deze wijn werd al meermaals verkozen tot de beste witte van de streek. Maar ook de blend en de overige wijnen van een enkel druivenras zijn fantastisch. Vergeet overigens niet om aandacht te besteden aan de prachtige etiketten met de foto’s van Alberto Martí, die de emigratie vanuit Galicië vastlegde. Op de achterkant staan de brieven van Ramón en zijn vrouw afgebeeld.
