Ca dei Frati I Frati Lugana 2022

Onze topper van Ca dei Frati

De schitterende I Frati Lugana van Ca dei Frati wordt gemaakt van de autochtone druivenvariëteit Turbiana. Het weerspiegelt de wijnbouwtraditie van het zuidelijke deel van het Garda meer. De druiven komen van 10 tot 35 jaar oude wijnstokken. De bodem is kalkachtig en leemhoudend. De streek rond het Gardameer kent een mild micro-klimaat. Het Gardameer speelt een belangrijke rol in de kwaliteit van deze DOC Lugana wijnen. Dit enorme bassin gedraagt zich ook als een warmteopslagplaats in de herfst zodat de temperaturen niet zo snel dalen. Dit milde micro-klimaat maakt een latere oogst mogelijk met gezonde en goed gerijpte druiven.

Ontdek ook de andere witte wijnen van Ca dei Frati zoals de Brolettino en Pratto.

Wine Enthusiast: 91 Punten - Fallstaff: 92 Punten

Bodemsoorten spelen een fundamentele rol in het maken van frisse, mineraliteit-gedreven wijnen. Het Gardameer ontstond in het Eoceen tijdperk, zo'n 35 miljoen jaar geleden, door een smeltende gletsjer. Toen het smeltende ijs vanuit wat we nu de Italiaanse Alpen noemen naar het zuiden stroomde, bracht het ook glaciale detritus met zich mee.

Vandaag de dag zijn deze rotsachtige en kiezelachtige "morene" bodems ideaal voor de productie van goede wijn. Omdat de wortels van de wijnstokken harder moeten werken om in de goed gedraineerde bodems de grondwaterspiegel te vinden, wordt hun vruchtproductie krachtiger. Als gevolg daarvan zijn de druivenbessen rijker aan aroma en smaak, met meer complexiteit en diepte.

Vandaag beheert de wijnmakerij 200 hectare beplante wijnstokken, goed voor 10 procent van de Lugana DOC. Het wijnhuis produceert naast de typische Turbiana I Frati Lugana ook stille en mousserende roséwijnen, vollere wijnen zoals de Pratto (met Chardonnay en Sauvignon Blanc) en Brolettino. Ze maken bovendien fantastische rode wijnen zoals de Ronchedone en de Pietro Dal Cero Amarone uit Valpolicella.

Altijd feest met deze heerlijke I Frati Lugana!

"Elk jaar in april ,als de nieuwe jaargang beschikbaar is, verschijnt er een glimlach op mijn gezicht. Deze Lugana, gemaakt van de Turbiana druif is heerlijk veelzijdig. Als hij jong is, krijgen we fijne aroma’s witte bloemen, sappige abrikozen en amandelen. Als deze Italiaanse topper tijd krijgt, komen minerale en kruidige nuances en gekarameliseerde aroma's erbij. In de mond is deze wijn mooi vol met levendige fijne en frisse zuren."

Bekijk alle aanbevelingen