24,00 per fles
700 s.l.m. Brut Metodo Classico van Cusumano is een van de weinige Siciliaanse mousserende wijnen. Het is een geweldige blend van pinot noir en chardonnay. Deze druiven zijn afkomstig van wijnstokken geteeld op hellingen op 700 boven de zeespiegel, niet toevallig de naam van deze wijn. De wijngaarden zijn ondergedompeld in het bosrijke gebied van Ficuzza, gekenmerkt door een micro-klimaat met koude winters en milde zomers. Deze mousserende wijn is één en al fraîcheur, mineraliteit en elegantie. 700 s.l.m. Brut is een uitstekend alternatief voor de bekendste Italiaanse mousserende wijn Franciacorta.
36 maanden gisting op de fles.
Deze mousserende wijn is één en al fraîcheur, mineraliteit en elegantie.
Aperitief, schaaldieren en fijne voorgerechten
8 jaar na oogstdatum
Dranksoort | Mousserende wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Sicilië |
Producent | Cusumano |
Oogstjaar | 2017 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Allergenen | Bevat sulfieten |
---|
Het middelgrote wijnhuis is in handen van Diego en Alberto Cusumano. Zij bezitten wijngaarden verspreid over verschillende delen van Sicilië. Het behoort tot de invloedrijkste wijnhuizen in Sicilië. Cusumano werkt met de terroir gedachte dat er voor ieder druivenras een ideale plek en expositie op het eiland is. Denk maar bijvoorbeeld aan de Nerello Mascalese druiven op de flanken van de Etna. Cusumano is dan ook elk jaar goed vertegenwoordigd in de wijngids Gambero Rosso.