Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Een klasse die ongekend is voor zo'n betaalbare prijs. De aroma's onthullen overvloedige zwarte bosvruchten en chocolade, en het kenmerkende kruidige karakter van de syrah komt ook sterk naar voren.
Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.
Heerlijk sappige Syrah in Noord-Rhône-stijl, met een fraaie geur van kers, braam, toast en peper. Verfijnd van smaak met puur fruit, rijpe tannines en een opwekkende frisheid. De finale is elegant met tonen van grafiet en rokerig eiken.
Tre Filer is een heerlijke zoete wijn gemaakt van overrijpe druiven. Men kan pas spreken van een grote zoete wijn als er een perfecte balans bestaat tussen zoet, zuren en smaak.
Flesinhoud: 375 ml
Droge witte wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van eikenhout en amandel. De smaak is vol en aromatisch: een maaltijdwijn bij uitstek! Vooral lekker bij vederwild of gekruide vis.
Deze fruitige zoete witte Riesling van Weingut Eric Manz, Rheinhessen, betovert met aroma's van abrikozen en passievrucht. Elegant, met een vleugje citroenschil en minerale tonen. Perfect solo of bij desserts en kazen.
Heerlijke fruitzoete witte wijn van Weingut Manz. Een kruidig-minerale toets in de neus, licht kruidig en rokerig, steenfruit, perzik, mirabel en zelfs appel. In de mond trekt het levendig voorbij, dicht geweven en strak, met prachtige perzikaroma's, een vleugje passievrucht, sappig, precies, met een opwekkende zuurgraad, mooi evenwichtige zoet-zuur verhouding.
Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.
Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.
Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.
Gespierde, volle rode wijn met een verleidelijke geur van gestoofde pruim, kers, vanille, munt en rozijnen. De smaak is vol en intens met jamachtig fruit, gebalanceerde frisheid en rijpe tannines.
Paars van kleur, zeer intense aroma's van aardbei, sinaasappelschil en wilde bloemen. Lekker fris in de mond, met gepolijste tannines, een zijdezachte textuur en een sterke afdronk. Heerlijk aromatisch profiel, geweldige structuur en een mondvol intense smaken van fruit en specerijen die samensmelten met de smakelijke fluweelzachte tannines die het geheel een grote finesse geven.
Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.
De "DE.ZAS.SE.TE" is het resultaat van een bijzonder jaar in Alentejo, met druiven die een hoog alcoholgehalte bereikten. Gemaakt van Alicante Bouschet, Touriga Franca en Trincadeira, biedt deze wijn rijke concentratie en een omhullende smaak.
Een krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal, met een volumineuze, sappige smaak die langdurig geconcentreerd blijft. Deze wijn is ideaal om te combineren met visschotels, asperges of Aziatische gerechten.