Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Expressieve en gelaagde frisdroge wijn met geurige aroma’s van perzik, peer, anijs, gedroogd gras en toast. Mooie diepgang in smaak met puur geel fruit en een levendige frisheid. Fraaie spanning in de lange en verfijnde afdronk met rokerige tonen.
Ervaar luxe met deze mousserende topwijn van Ca dei Frati gemaakt van Turbiana en Chardonnay: goudgeel, bruisend genot. Notig aroma met een vleugje tabak. Perfect gebalanceerd, verfijnde zuren en een zijdezachte afdronk.
De I Frati Lugana van Ca dei Frati is een geparfumeerde wijn met toetsen van bloemen en kruiden, abrikozen en amandelen. Zacht en vol in de mond met fijne delicate zuren, sappig, uitgebalanceerd met een elegante afdronk.
Altijd feest met deze heerlijke I Frati Lugana!
"Elk jaar in april ,als de nieuwe jaargang beschikbaar is, verschijnt er een glimlach op mijn gezicht..." Lees meer
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta.
Verfijnde Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, peper, jam en kersen. Soepel en zacht van smaak, heel elegant. Heerlijk bij risotto, geroosterd vlees of een pittige kaas.
Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Marc Jacobs
"Ben je fan van een volle, rijke, romige en houtgerijpte chardonnay, dan moet je deze topper uit Friuli zeker proberen!" Lees meer
Lekkere en sappige wijn van relatief jonge wijnstokken (15 jaar). De kleur is vol paarsrood. Fijne aroma's van geconcentreerd fruit waaronder kersen en frambozen. Aangevuld met tijm, kaneel en kruidige toetsen.
Indrukwekkende, complexe witte wijn met een delicate geur van gekonfijte citroen, limoen, appel, vanille en vuursteen. Intens sappig en tegelijk levendig fris met puur fruit in de smaak. De afdronk waaiert breed uit met krijtdroge nuances.
Wat een kanjer deze Nerio van Schola Sarmenti! Zeer rijke en genereuse wijn met een mooie mix van kruidigheid en rijp fruit. Mooie volle smaak, lekker aromatisch en veel fruit.
Ontdek deze unieke rode wijn uit Libanon, met een kruidige geur van leer, gekonfijt rood fruit en eikenhout. De smaak is vol, krachtig en zijdezacht. Een perfecte match met verfijnde gerechten zoals vlees, paddenstoelen of wild.
Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.
Toegankelijke, frisdroge witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en anijs. Slank, intens fruitig en opwekkend van smaak. De finale is elegant en mooi droog. Lekker om te drinken op het terras, bij de borrel of lichte gerechten.
Licht gerijpte rode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, vijg, kruidnagel en bosgrond. Elegant en heerlijk sappig met soepele tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is kruidig met tonen van laurier, tijm en toast. Fraai om zo van te genieten, of te drinken bij tajine met kip, aubergine en olijven, of lamsbout met Provençaalse kruiden.
Deze wijn gecreëerd door Seth Morgen Long is een ware meesterlijke vondst, met alle kwaliteiten die je van een hoogwaardige Chardonnay zou verwachten: verfijning, complexiteit, intensiteit, kracht, lengte en potentieel om te rijpen.
Volle, zachte rode wijn met een open geur van kers, pruim, zwarte bes, kruidnagel en rozijnen. De smaak is zwoel en intens met jammy fruit, opwekkende zuren en versmolten tannines. Milde finale met tonen van zoethout, toast en vijg.