Zalige wijn van 20 jaar oude wijnstokken. Een glas vol explosieve aroma's van kruiden, leder, rijp fruit en tabak. Fijn mondgevoel, fluwelig en lichte tannines. Rijping in inox tanks, geen houtinvloeden.
De Johanniskreuz Chardonnay van Markus Schneider is een zalige en evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een enorm romige textuur. Met zijn levendige fruitzuren toont deze Chardonnay zich heerlijk fris en levendig in de mond.
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
De elegante Federspiel komt uit de Zanzl-wijngaard met zand- en leembodem en een koeler microklimaat dankzij de westelijke expositie. Josef volgt een eenvoudig kelderproces: handmatige pluk, kneuzing, korte schilinweking en spontane vergisting van twee maanden.
Fris, fruitig en oprecht. Zo kun je deze heerlijke rosé van 100% Negroamaro druiven perfect omschrijven!
De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.
Originele, delicate witte wijn met aroma’s van bloesem, appel, peer, meloen en anijs. De smaak is soepel met een romige textuur, mooie fruitvulling en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp pitfruit.
Opra Rosato van Schola Sarmenti is een elegante rosé van oude Negroamaro-stokken uit Salento. Fris en soepel, met aroma’s van rijpe rode vruchten en een subtiele zilte toets. Sappig, licht kruidig en perfect in balans.
Quinta da Romaneira Reserva White is een prestigieuze Portugese witte wijn die de essentie van de Douro-vallei belichaamt. Met zijn harmonieuze mix van inheemse druivensoorten biedt het een rijke, aromatische en textuurrijke wijnbeleving.
Magnifieke Ripasso met intense aroma's van rood fruit zoals kers en aalbes met kruidige toetsen. In de mond zeer goed uitgebalanceerd, met dichte en rijpe tannines. Heerlijk bij rood vlees ook gegrild, gestoofd vlees en belegen kaassoorten.
Welkom bij Vaona Family Wines! De wijngaarden, gelegen aan de Valpolicella heuvels, produceren heerlijke druiven op kalkhoudende basaltgrond. Na zorgvuldige vinificatie in terracotta amforen, biedt deze Valpolicella wijn een unieke smaakervaring.
Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.
Volle, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Mondvullend en krachtig met rijp zwart fruit, evenwichtige zuren en stevige, gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van fraai eiken en cacao.