Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

De Johanniskreuz Chardonnay van Markus Schneider is een zalige en evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een enorm romige textuur. Met zijn levendige fruitzuren toont deze Chardonnay zich heerlijk fris en levendig in de mond.

Zalige wijn van 20 jaar oude wijnstokken. Een glas vol explosieve aroma's van kruiden, leder, rijp fruit en tabak. Fijn mondgevoel, fluwelig en lichte tannines. Rijping in inox tanks, geen houtinvloeden.

Wat een kanjer deze Nerio van Schola Sarmenti! Zeer rijke en genereuse wijn met een mooie mix van kruidigheid en rijp fruit. Mooie volle smaak, lekker aromatisch en veel fruit.

Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.

Wat een kanjer deze Nerio van Schola Sarmenti! Zeer rijke en genereuse wijn met een mooie mix van kruidigheid en rijp fruit. Mooie volle smaak, lekker aromatisch en veel fruit.

Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.

Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.

De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.

Frisse, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van vers fruit en licht toast. De sappige, fruitige smaak combineert goed met koude buffetten of frisse voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Originele, delicate witte wijn met aroma’s van bloesem, appel, peer, meloen en anijs. De smaak is soepel met een romige textuur, mooie fruitvulling en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp pitfruit.

"Confronto" is het raakvlak tussen twee wijnculturen. Amedeo De Luca en Ralph Falbo besloten twee prestigieuze druivensoorten zoals Montepulciano d'Abruzzo en Zinfandel samen te smelten in één wijn om het contactpunt tussen de tradities van de 'oude wereld' en de wijnvisies van de 'nieuwe wereld' te vieren.

Binnen de Catro Candaz collectie van Raul Perez en Rodrigo Mendez in Ribeira Sacra is dit de jongste telg. Deze joven gemaakt van de Mencia druif is heerlijk verfijnd en fris.