Franse rode wijn, gemaakt van de mourvèdre-, grenache- en cinsaultdruif. Kruidig, fruitig aroma en een volle, krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

Fantastische Blanc de Blancs premier cru van champagnehuis Henriet-Bazin. Deze single-terroir Blanc de Blancs combineert frisheid en minerale tonen van Villers-Marmery’s kalkgrond, met aroma's van gekonfijt fruit, honing en toast. Fijne bubbels en een energieke afdronk maken het ideaal bij visgerechten en kreeft.

Licht robijnrood gekleurde wijn met een expressieve geur van framboos, kers, laurier en vuursteen. De smaak is heel puur en sappig met fijne, zachte tannines en een levendige frisheid. Heerlijk doordrinkbaar met specerijen in de finale.

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.

Verfijnde, licht kruidige rode wijn met een open geur van rode bes, kers, pruim, kruidnagel en laurier. Sappig en soepel van smaak met mooi kersenfruit, opwekkende zuren en fijne tannines. De finale is elegant en licht kruidig.

Franse droge witte wijn met een verfijnd aroma van nieuw eiken, wat boter en een lichte kruidigheid. De volle, zachte en frisse smaak matcht goed met vis en gevogelte

Volle, zachte rode wijn met een open geur van kers, pruim, zwarte bes, kruidnagel en rozijnen. De smaak is zwoel en intens met jammy fruit, opwekkende zuren en versmolten tannines. Milde finale met tonen van zoethout, toast en vijg.

Binnen de Catro Candaz collectie van Raul Perez en Rodrigo Mendez in Ribeira Sacra is dit de jongste telg. Deze joven gemaakt van de Mencia druif is heerlijk verfijnd en fris.

Jalé is een fantastische verfijnde chardonnay uit Sicilië. We ontdekken een aromatisch boeket van citrus, meloen, kiwi, papaya, toast en vanille. In de mond rijkelijk en vol. Zeer elegante lange afdronk.

Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.

"Confronto" is het raakvlak tussen twee wijnculturen. Amedeo De Luca en Ralph Falbo besloten twee prestigieuze druivensoorten zoals Montepulciano d'Abruzzo en Zinfandel samen te smelten in één wijn om het contactpunt tussen de tradities van de 'oude wereld' en de wijnvisies van de 'nieuwe wereld' te vieren.

Cillenza is gemaakt van Fiano (60%) en Chardonnay (40%) druiven, vol van smaak met rijke aroma's en een sterke, rijke smaak. Gerijpt in Franse eiken barriques gedurende 12 maanden.