Witte wijn

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van appel, toast en bloemen. De smaak is krachtig en combineert heel goed met zoetwatervis, gevogelte of varkensvlees.

De grüner veltliner-druiven voor deze Smaragd groeien in de Mugler-wijngaard met oergesteente en dag-nacht temperatuurvariaties. Na handmatige oogst en minimale interventie fermenteert de wijn spontaan gedurende tweeënhalve maand op de gisten.

Fischer's weelderige "Privat" mengt het allerbeste fruit van zijn verschillende Ried-wijngaarden, geplukt op Smaragd-rijpheid en een vol jaar gerijpt in gebruikte vaten van 500 liter. Zelfs in een wijn als deze, die bijna weelderig fruit en een mondvol rijkdom biedt, komt de frisheid van deze zuidelijke Donau-wijngaarden naar voren.

Jaarlijks creëert Di Lenardo een exclusieve One Shot wijn in beperkte hoeveelheid. Dit jaar is geëxperimenteerd met RIBOLLA GIALLA-druiven, gemacereerd gedurende 3 dagen en 11 maanden gerijpt in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten.

De Grüner Veltliner Rossatz van Weingut Josef Fischer uit de prachtige Wachau in Neder-Oostenrijk vangt de unieke terroir en diversiteit van deze regio in elke fles. Met met de hand geplukte druiven en spontane gisting in roestvrijstalen tanks, is deze wijn een authentieke uitdrukking van het gebied.

Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn uit de zuidelijke Bourgognestreek Côte Chalonnaise. Delicaat in de geur, met aroma’s van witte bloemen, rijp steenfruit, citrus en iets toast. Rijk, rond en zuiver in de smaak, met dorstlessende frisse zuren en een aanhoudende afdronk.

Finesserijke Grenache Blanc met de geur van rijp geel fruit (perzik en abrikoos), witte bloemen en toast. Mondvullend, stevig en sappig van smaak met een pure fruitexpressie en milde botertoets.

Fruitige, Spaanse witte wijn met een bloemige geur en een milde, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk in combinatie met frisse voorgerechten zoals salades of vis.

Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.

Quinta da Romaneira Reserva White is een prestigieuze Portugese witte wijn die de essentie van de Douro-vallei belichaamt. Met zijn harmonieuze mix van inheemse druivensoorten biedt het een rijke, aromatische en textuurrijke wijnbeleving.

Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.

Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.