Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Pietro dal Cero heeft een intense robijnrode kleur. Krachtige geuren van rood fruit en frisse krieken. Deze fruitaroma’s versmelten heel fijn met chocolade en zoete kruiden. Verder ook nog florale nuances en krachtige aroma’s van balsamico, steranijs, munt en tertiaire aroma’s zoals zoete tabak en koffie.
De Cuvée eXcentric wijn is een uiting van de vriendschap tussen de legendarische Bulgaarse muzikant Ivan Lechev en de oenoloog van Medi Valley, Stoicho Stoev. De kleur is mooi, donkerrood.
Heldere, robijnrode wijn met een loepzuivere en verfijnde geur van rijpe kers, framboos en kruiden (tijm, rozemarijn). Vol en sappig in smaak met rood fruit, een levendige frisheid en milde tannines.
Verleidelijke, volrode wijn. De geur is open, precies en verfijnd met rijp rood fruit, mooi eiken en kruiden. Intens en soepel in smaak met een perfect uitgebalanceerde frisheid en fijne tannines.
Een van de weinige overgebleven "Clarets" in Californië, deze blend op basis van Cabernet Sauvignon is een tijdcapsule van een geweldige oude wijnstijl. Deze "Claret" van Ramey volgt het Bordelaise model van het mengen van verschillende Bordeaux-druivensoorten.
De luxe roussanne van Enira heeft een prachtige gouden kleur en barst van complexe bloemige aroma's, abrikozen en hints van karamel en boter. Het werd gefermenteerd en gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, waardoor het heerlijke tertiaire smaken krijgt van noten en rokerig hout.
Bijzonder fraaie, weelderige witte wijn met een gelaagde geur van kweepeer, perzik, abrikoos, passievrucht en rokerig eiken. Mondvullend en rijk van smaak met geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met diepgang en souplesse.
Krachtige en gulle rode wijn met een gelaagde geur van framboos, pruim, vijg, mokka, cederhout en tijm. Mondvullend en zwoel van smaak met zondoorstoofd zwart fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines.
Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.
Een klasse die ongekend is voor zo'n betaalbare prijs. De aroma's onthullen overvloedige zwarte bosvruchten en chocolade, en het kenmerkende kruidige karakter van de syrah komt ook sterk naar voren.
100% Einzelstück of 100% uniek gemaakt van 100% Portugieser! Het krachtige Portugieser druivenras is al eeuwenlang aanwezig in de Duitse Pfalz. Een elegante, krachtige rode wijn met fruit- en tanninecomponenten in de meest perfecte vorm.
Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.
Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.
Geweldige gastronomische Sauvignon Blanc van Markus Schneider. De druiven worden handmatig geoogst in de oudste en topografisch de meest waardevolle wijngaarden in de regio. Hierna volgt nog een zeer strenge sortering waardoor enkel de beste druiven geselecteerd worden.
Deze, kleinste, cru bourgeois van de Haut Médoc is dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. De smaak is evenwichtig, rond met een volle, rijpe afdronk.